Spargelzeit

SpargelfeldDie guten fetten Böden lassen neben Getreide, Rüben und Kartoffeln auch Sonderkulturen wie Spargel gedeihen.

In Obersülzen ist der optimale Boden für das königliche Gemüse Spargel. Kilometerlang reiht sich hier um Obersülzen der Spargel aneinander. Selbst wenn die Zeit vorbei ist, sehen die Felder mit den grünen Spargelbäumchen imposant aus. Während der Spargelzeit finden sich immer neue Rezepte mit dem Edelgemüse.